櫻桃哈蜜炒元貝是以櫻桃、大元貝肉等為主料的菜品。 基本介紹 中文名：櫻桃哈蜜炒元貝口味：鮮甜、清爽主要食材：美國西北櫻桃，大元貝肉，鮮蘆筍，哈密瓜條輔料：鮮百合、姜角、蔥欖、甘筍花、蒜片 材料：美國西北櫻桃3兩、哈密瓜條0.5兩、鮮蘆筍0.5兩、鮮百合0.5兩、大元貝肉3兩製法：1.將大元貝肉拉油、然後將上述材料飛水待用；2.燒鍋下油爆香料頭、下材料混炒至香、勾芡上碟便成。
