櫟灣村隸屬於湖南省永州市江華瑤族自治縣濤圩鎮,櫟灣村全村大約300戶,人口1200人,全村姓奉。面積一萬多畝,其中耕地面積1300畝,農業產業為水稻、桃子、李子、水產養殖。
基本介紹
- 中文名:櫟灣村
- 面積:一萬多畝
- 所屬:湖南省永州市江華縣濤圩鎮
- 行政級別:村
發展,美食,建築,教育,習俗,自然環境,
發展
近20年來,櫟灣村村民多以外出務工為主要收入,村容村貌有了很大改善。
美食
櫟灣村全村都是瑤族人,美食豐富多彩,有瑤族十八釀,逢年過節做臘肉,水煮粑粑等。米酒是櫟灣村老年人最愛的飲料,是採用大米釀製,再經過溫火熬制而成,有白酒無法比擬的營養價值。
建築
1995年以前,櫟灣村居住房子以瓦房為主,採用自行燒制的磚瓦建造而成;由於夏天炎熱,因此,瓦房高度很高,一般超過10米,這樣有利於散熱,中間用木板和木棍做一個隔層,一則可以在樓上儲藏雜物,二則可以在冬天保溫。
1995年之後,全村建築物開始改革,目前以樓房為主,基本上是3層以上樓房,這得益於外出務工帶來的巨大收入,而且2014年開始,全村交通工具開始逐漸興起私家小汽車。
教育
櫟灣村一直注重教育,近年來,走入高校的大學生在逐年增加,有利於提升整個櫟灣村村民的文化素質。
習俗
櫟灣村每年過年都有一種習俗就是互相串門,尤其是大年初一,每個家庭都要擺出各種好吃的水果、果子、好煙等來招待來訪客人;這兩年,櫟灣村開始興起聚餐,聚餐有利於聯絡感情,互相認識,增進友誼,聚餐一般安排在過年或是清明節,因為這段時間,許多外出務工的人都回家了,容易集中人員。
自然環境
櫟灣村自然環境保存完好,周邊沒有任何工業污染,水源來源於原始森林或地下水;近年來,隨著太陽能、電磁灶的普及,村民已經不再進山砍柴了,主要收入渠道也轉為外出務工,原始森林得到很好的保護。