檸檬魚露漬黃瓜

檸檬魚露漬黃瓜以黃瓜、檸檬為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：檸檬魚露漬黃瓜
• 主要食材：黃瓜，檸檬

用料

材料	用量
黃瓜	半根
檸檬	1/3個
味啉	一勺
糖	一勺
魚露	一勺
乾辣椒	一個

做法

1. 黃瓜洗淨切成薄片放入乾淨的保鮮盒裡
2. 檸檬切1/3個，擠汁淋在黃瓜上
3. 擠完汁的檸檬，用削皮刀削下黃皮放到黃瓜里
4. 加入糖，味啉，魚露。再放上一個切圈的乾辣椒，拌勻，放入冰櫃冷藏一晚上即可