檸檬葡撻

檸檬葡撻是一道菜品，主料是、、。

基本介紹

• 中文名：檸檬葡撻
• 主要原料：葡撻皮，進口檸檬
• 輔料：淡奶油、牛奶、雞蛋
• 調味品：白砂糖

製作方法

1.首先把稱好的牛奶和白糖放在盤子裡不斷打發，直至糖融化
2.然後在打發好的牛奶里加入3個雞蛋，一直攪拌至雞蛋完全散
3.在打發好的雞蛋牛奶中加入166克的奶油，然後攪拌均勻（這步忘了拍照）
4.然後用密篩過濾
5.倒入葡撻皮裡面，（一定要放在平衡的地方）
6.烤箱要預熱3分鐘
7.把裝有“餡”的葡撻放入烤箱，上火轉240，下火220，15~20分鐘，
8.成品