檸檬與生活

《檸檬與生活》是2015年6月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是馬兆成、朱春華。

基本介紹

• 中文名：檸檬與生活
• 作者：馬兆成、朱春華
• 出版社：中國農業出版社
• ISBN：9787109204072

內容簡介

《檸檬與生活》以圖文並茂的形式介紹了檸檬的種類與分布，檸檬的化學成分與功效，檸檬的降血脂、降血壓、降尿酸、防癌的機理，檸檬的妙用等。

《檸檬與生活》是一本面向大眾的科普讀物，文字通俗易懂，配以生動的彩色圖片，適合廣大市民閱讀。

圖書目錄

自序

第1章 飲食對健康的意義

第2章 認識檸檬

2.1 檸檬的歷史

2.2 檸檬的品種及分布

2.3 現代檸檬產業

第3章 檸檬的營養價值

3.1 檸檬的中醫藥用記載

3.2 航海時代的發現

3.3 檸檬的營養成分

3.4 檸檬的主要功能成分

第4章 檸檬與尿酸

4.1 高尿酸血症的危害

4.2 檸檬降尿酸的研究

4.3 高尿酸血症的預防與治療

第5章 檸檬與血脂

5.1 高血脂簡介

5.2 檸檬降血脂功效研究

5.3 如何預防高血脂

第6章 檸檬與血壓

6.1 窺視高血壓

6.2 檸檬具有降血壓功效

第7章 檸檬與癌症

7.1 癌症知多少

7.2 檸檬抗癌功效

第8章 妙用檸檬

8.1 “三高”亞健康人群推薦吃法

8.2 美容瘦身功效

8.3 檸檬與美食

附錄 使用檸檬注意事項

參考文獻