檸檬竹莢魚

基本介紹

• 中文名：檸檬竹莢魚
• 主要食材：竹莢魚，歐芹

用料

材料	用量
竹莢魚	5條
歐芹	一小把
黑胡椒	適量
檸檬	四分之一個
大蒜	適量
鹽	適量
油	適量

做法

1. 需要準備的東西有：檸檬，歐芹，大蒜，黑胡椒，鹽和竹莢魚
2. 歐芹切碎備用
3. 大蒜和檸檬分別切片狀備用
4. 竹莢魚上撒上鹽和黑胡椒顆粒
5. 竹莢魚準備入油鍋前的狀態
6. 竹莢魚入熱油鍋，兩面煎黃；蒜片也入油鍋煎黃。
7. 擺盤撒上歐芹碎和蒜瓣即可。