檸檬椰香蒸蛋糕

檸檬椰香蒸蛋糕

基本介紹

  • 中文名:檸檬椰香蒸蛋糕
  • 主要食材:低筋粉,泡打粉
  • 分類:蒸蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋粉
120g
泡打粉
3g
細砂糖
45g
雞蛋
2個
椰蓉
15g
檸檬
一個
色拉油
10g

做法

1. 檸檬的用法:洗乾淨,將黃色皮擦下,剁碎備用。注意白色部分不能要,否則會澀。檸檬肉擠汁過篩備用。
2. 把雞蛋打好,細砂糖分三次和蛋液混合。
3. 加入椰茸,1中的檸檬末和檸檬汁,沙拉油與蛋液混合
4. 倒入過好篩的低筋粉和泡打粉與3混合
5. 倒入紙杯,入鍋蒸20分鐘便可

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們