檸檬杏仁餅乾

檸檬杏仁餅乾

這是典型的蛋糕食譜。外觀酥香的杏仁粒,加上黃油的香味,和檸檬的味道,清新不膩!

基本介紹

  • 中文名:檸檬杏仁餅乾
  • 主要食材:113g黃油、70g糖 、2個蛋黃、165g地粉、50g杏仁粉
  • 配料:15g檸檬汁、1個檸檬皮
  • 工藝:烤
步驟
1:將黃油加糖打發到羽絨狀,加入蛋黃打勻,篩入麵粉,杏仁粉,混成團。
2:搓成小圓柱,用保鮮紙包好,放入冰櫃冷藏至變硬
3:切割成小段,放烤盤上,烤箱預熱,170度30分鐘

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