檸檬形克勒克酵母是Kloeckera屬的微生物，原產地為中國。
基本介紹
- 中文名：檸檬形克勒克酵母
- 屬：Kloeckera
- 原產地：中國
- 模式菌株：非模式菌株
主要價值
主要用途為分類；教學，具體用途為土壤微生物資源調查及分類學研究。
檸檬形克勒克酵母是Kloeckera屬的微生物，原產地為中國。
檸檬形克勒克酵母 檸檬形克勒克酵母是Kloeckera屬的微生物，原產地為中國。主要價值 主要用途為分類；教學，具體用途為土壤微生物資源調查及分類學研究。
林德納克勒克酵母 林德納克勒克酵母是Kloeckera屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 子囊菌門，酵母菌綱，酵母目，酵母科。主要價值 主要用途為研究。
檸檬克勒克酵母 檸檬克勒克酵母，真菌門半知菌綱叢梗孢目，隱球酵母科克勒克母屬。學名：Kloeckera apiculata 在國外主要套用於發酵葡萄酒，國內致力於研究用於水果保鮮和采後防腐。主要研究學者：鄧伯勛教授
[20]韓姍姍,劉樹文,張振文.檸檬形克勒克酵母對葡萄酒風味的影響[J].釀酒科技,2008,(03):56-58. [21]劉樹文,王玉霞,陶懷泉,車兆虹,武勝葉.SO_2和酒精處理對葡萄酒自然發酵酵母菌群的影響[J].西北農林科技大學學報(自然科學版),2008,(05):196-205. [22]莫寅斌,劉樹文.1種利用花色苷HPLC圖譜鑑別添加合成...
科研研究相關方面的項目： 項目名稱 項目來源 起止時間 排名 1 柑橘采後生防菌檸檬形克勒克酵母抑菌機制 及其活性物質研究 國家自然科學基金NNSFC－30771507 07-09 主持 2 柑橘安全防腐保鮮生防菌(34－9)中試 國家科技部農業科技成果轉化基05EFN217100438 06～07 主持 3 柑橘采後防腐保鮮的無公害生物製劑研究及...