麵粉1勺優酪乳1勺檸檬汁半勺牛奶1勺雞蛋1個 基本介紹 中文名：檸檬優酪乳蒸蛋糕分類：創意水果蒸蛋糕，蒸口味：酸甜主要食材：麵粉，優酪乳 用料,主料,輔料,做法,烹飪技巧, 用料主料麵粉1勺優酪乳1勺檸檬汁半勺牛奶1勺雞蛋1個輔料白糖1勺做法1.雞蛋打入2.加入一勺麵粉，一勺牛奶，一勺優酪乳，半勺檸檬汁，一勺白糖。然後充分攪拌。3.在碗上封好一層保鮮膜，大火蒸煮20分鐘左右。（水滾了以後可以改為中火或者小火，這期間人不要離開太久，以免蒸的太幹了）4.出鍋的樣子大概是這樣的。5.這個時候可以直接吃，也可以再繼續像我一樣做。草莓切丁，攪拌入優酪乳。6.然後澆在還是熱乎的蛋糕上。就可以開吃啦7.趁熱吃的話舀一勺在嘴裡就是又熱乎又有優酪乳的冰涼感覺。檸檬優酪乳蒸蛋糕烹飪技巧用的藍莓味的優酪乳，酸甜味會更明顯更好吃。
