檸檬優酪乳糯米蛋糕

基本介紹

• 中文名：檸檬優酪乳糯米蛋糕
• 主要食材：糯米粉，黃油
• 分類：蛋糕，甜點

用料

材料	用量
糯米粉	220g
黃油	85g(融化)
優酪乳	30g
奶油乳酪	30g
糖	150g
檸檬汁	70g
蛋	2個
泡打粉	一小勺

做法

1. 混合糯米粉和泡打粉

2. 混合黃油，糖，檸檬汁，優酪乳，奶油乳酪

3. 把1中的材料放到2中，切拌均勻，不要過度攪拌

4. 把蛋糕糊放入模具中

5. 放入預熱175度的烤箱，烤到牙籤插入無麵糊帶出，大約25分鐘