橙香夾心瑪德琳蛋糕

基本介紹

• 中文名：橙香夾心瑪德琳蛋糕
• 主要食材：橙子，細砂糖
• 分類：蛋糕，瑪德琳

用料

材料	用量
橙子	1個
細砂糖	100g
雞蛋	2個
低筋麵粉	100g
黃油	100g
泡打粉	1小勺
果醬	隨便什麼都行

做法

1. 橙子用擦絲器擦出來，均勻撒上糖，拌勻了靜置至少一小時。這裡用的糖我沒稱重，反正均勻撒在表面一層即可。
2. 打兩個雞蛋，滴幾滴香草精。
3. 倒入細砂糖。
4. 攪拌均勻即可。
5. 低筋麵粉和泡打粉過篩加入。
6. 攪拌均勻。
7. 黃油用微波爐融化之後，倒入。
8. 最後把橙皮加進去，攪拌均勻。
9. 烤盤裡鋪上錫紙，倒入麵糊。
10. 180度15分鐘左右，根據自己烤箱的溫度適當調整時間哈。
11. 隨便切一切，抹上朱古力醬、草莓醬或隨便什麼吧，兩片合起來，再切成小塊即可。
12. 總之就是這個樣子。乃們一定能做得更好看，我這個好醜，捂臉！