橙皮春餅

橙皮春餅

橙皮春餅是一道主食,製作原料有糯米粉、雞蛋等。

基本介紹

  • 中文名:橙皮春餅
  • 主要食材:糯米飯,雞蛋
  • 分類:主食
  • 口味:微鹹、微甜
菜譜信息
主料
糯米粉,:100克
麵粉:100克
雞蛋:1隻
牛奶:半杯
輔料
橙子:一隻(用皮)
蔥花:一小把
鹽:適量
白糖:1茶匙
五香粉:少許
食用油:1茶匙
做法步驟
1. 準備好所有食材。將所有食材放進盤內。
橙皮春餅
2. 加入適量鹽。
橙皮春餅
3. 加入白糖。
橙皮春餅
4. 加入少許五香粉。
橙皮春餅
5. 加入1茶匙食用油。
橙皮春餅
6. 加入半杯牛奶。
橙皮春餅
7. 將所有食材攪拌均勻。麵糊的厚薄要適當,靠牛奶調節。
橙皮春餅
8. 鍋內只需半茶匙油,用刷子刷勻,隨後麵糊倒入鍋內,用中火將兩面煎黃。
橙皮春餅
9. 起鍋後切除邊角料,裝入盤內即可。
橙皮春餅

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