橙汁布丁是一道以甜橙、雞蛋、砂糖等為主要食材製作的點心。 基本介紹 中文名：橙汁布丁原料：甜橙750克，雞蛋600克調料：砂糖350克方法：烹飪 原料：甜橙750克永棵，雞蛋600克。調料：砂糖350克。烹飪方法：將橙子去皮擠汁；雞蛋打開取歸承拒蛋黃，備用棗漿屑。將橙汁，砂糖放入鍋內，用小火煮至稠厚即可.待達淋驗冷後慢慢倒入蛋黃汁拌勻付蘭擔員，倒入抹有堡罪埋油的布丁模具內，放入蒸市承譽擊鍋蒸熟，待冷後取出即可食用。
