橘瓣酒

基本介紹

• 中文名：橘瓣酒
• 主要食材：橘子瓣，冰糖
• 分類：酒

用料

材料	用量
橘子瓣
冰糖	橘子瓣的三分之一
高粱酒
漂漂的罐子

做法

1. 把橘子剝開，取瓣，白衣儘量去乾淨，不然泡出來可能會苦（挑選橘子的時候可以撿略圓，稍軟的，比較甜）

2. 玻璃罐要無油無水

3. 把處理好的橘子瓣放入罐子

4. 最後放入冰糖

5. 倒入白酒（沒過橘子瓣三分之一就可以了）

6. 蓋上蓋子密封起來就搞定了