橄欖蘆根茶出處《實用中醫內科學》，功用解魚蟹毒。
橄欖蘆根茶
【組成】橄欖汁、蘆根汁適量口服。
【主治】魚蟹中毒之腹痛嘔瀉等。
【製法】鮮橄欖30～60克，鮮蘆根100～150克，加適量溫開水絞榨汁，頻頻代茶飲用。每日2～3劑。
【宜忌】適用魚蟹中毒之輕症，重症應中西醫結合搶救。
【按語】橄欖，一名青果。性味酸甘澀、溫，無毒。有解魚毒、解酒毒及生津之功。《食物中藥與便方》載；“誤食魚、蟹、河豚中毒；鮮青果1～2兩搗爛，加水絞榨汁，灌服使吐。”蘆根亦是鮮魚蟹毒之要藥。故兩藥同用對魚蟹中毒之輕症有一定療效。
