橄欖菜魚菘炒豆角

基本介紹

• 中文名：橄欖菜魚菘炒豆角
• 主要食材：豆角，鯪魚滑，水，橄菜
• 口味：鹹香
• 做法：鯪魚滑煎成餅切條待用

材料

豆角，鯪魚滑，水，橄菜

做法

1.豆角洗淨。

2.鯪魚滑煎成餅切條待用。

3.先將豆角炒熟,再將鯪魚爆香加水和橄菜略煮後勾芡和炒好的豆角拌勻便可。