橄欖菜四季豆炒飯

基本介紹

• 中文名：橄欖菜四季豆炒飯
• 主要食材：四季豆，橄欖菜
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
四季豆	6根
橄欖菜	一小坨
剩飯	一小碗
油
鹽
清水

做法

1. 四季豆洗乾淨，切成末。

2. 鍋中熱油，加入四季豆末煸炒到四季豆完全軟掉。

3. 加入橄欖菜，炒均勻後盛出放在一旁備用。

4. 可以不用洗鍋，加入剩米飯，在上面淋上一點清水，用飯勺壓散米飯後翻炒。

5. 在米飯全部炒開後，加入適量鹽，翻炒均勻之後加入四季豆。

6. 翻炒均勻之後盛出放在一個小圓碗裡面，用飯勺壓緊後倒扣在盤子裡面就行~

7. 喜歡的可以在表面撒上點黑芝麻。開吃~！