橄欖油涼拌蘿蔔苗

橄欖油涼拌蘿蔔苗

橄欖油涼拌蘿蔔苗是蘿蔔苗、橄欖油、紅椒、糖、生抽醬油、鹽、蒜為主料的一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:橄欖油涼拌蘿蔔苗
  • 時間:30-45分鐘
  • 難度:普通
  • 主料:蘿蔔苗
  • 輔料:橄欖油、紅椒、糖、生抽醬油
做法
1.先將蘿蔔苗清洗乾淨,撒上少許鹽攪拌下放置
橄欖油涼拌蘿蔔苗

2.準備調料拍蒜切成蒜蓉,紅椒也切碎,將糖蒜蓉,紅椒橄欖油一起攪拌均勻
橄欖油涼拌蘿蔔苗

3.將蘿蔔苗用手揉下,去除蘿蔔苗的辣味和些許苦味
橄欖油涼拌蘿蔔苗

4.稍微擠下水份
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5.將所有調料澆至蘿蔔苗上即可
橄欖油涼拌蘿蔔苗

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