樹子辣醬是一款以樹子、紅辣椒粉、蒜泥等食材為主料製作的醬料。 基本介紹 中文名:樹子辣醬拼音:shù zǐ là jiàng口味:辣特點:辣,香主要食材:樹子,紅辣椒粉 材料:樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙作法: 1.樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2.再將所有材料:拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用。