樸素的混湯麵是一道美食，主要製作材料有麵條。
基本介紹
- 中文名：樸素的混湯麵
- 主要食材：麵條
- 輔料：白菜、蘿蔔和冬菇
- 調料：鹽、冰糖、生抽和水
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材料
主料
麵條、白菜、蘿蔔和冬菇
調料
鹽、冰糖、生抽和水
做法
1、白菜洗淨切絲，胡蘿蔔去皮切絲，香菇去蒂切絲待用。
2、鍋燒熱下1大匙的油，入香菇絲大火煸香，邊緣微焦香味四溢，下胡蘿蔔絲和白菜炒勻，倒入一大碗水（冷的熱的皆可），鍋中發出呲啦的響聲，水燒開後轉中火，下入麵條、鹽、生抽、冰糖煮至麵條熟了即可）根據麵條粗細不同時間也是1-5分鐘不等，自己掌握。開吃
