模擬導遊實訓教程(2012年廈門大學出版社出版的圖書)

內容簡介

《模擬導遊實訓教程(高職高專旅遊大類十二五規劃教材)》編著者王喜華。
隨著旅遊業的發展，旅遊教育也蒸蒸日上。為了應對旅遊市場的需求，旅遊院校開設了一系列相關的旅遊課程。其中“模擬導遊”就是旅遊管理專業的職業核心課程之一，也是學生參加全國導遊員資格考試前的實戰演練。本教材編寫注重從導遊員的具體操作入手，側重於導遊服務的程式和方法，加強其服務規範性和技能性訓練，提高帶團能力和服務水平。通過技能實訓、知識連結、案例分析等形式，對導遊工作程式，接待計畫的制訂和落實，接團服務，沿途導遊講解服務，入店服務，商定日程，旅遊沿途活動設計與組織，自然景觀和人文景觀導遊，特殊團隊的導遊服務，突發事件的處理，購物、餐飲、娛樂服務，送團服務等內容進行介紹。學生通過學習，可以掌握導遊的基本程式、方法、技巧，熟悉導遊過程中的所有環節，為將來的實地導遊奠定基礎。《模擬導遊實訓教程》，本書共分為九個學習情境, 主要內容包括: 導遊工作程式、接待計畫的制訂和落實、導遊服務規程、景觀講解服務等。

圖書目錄

學習情境一導遊工作程式

任務一認知旅行社及基本業務

任務二導遊工作流程認知

任務三導遊員職業素質訓練

學習情境二接待計畫的制訂和落實

任務一制訂旅遊接待計畫

任務二熟悉和落實旅遊接待計畫

學習情境三導遊服務規程

任務一導遊接團服務

任務二入店服務

任務三商定日程

任務四導遊參觀遊覽及沿途導遊服務

任務五旅遊沿途活動設計

學習情境四景觀講解服務

任務一自然景觀審美引導及講解

任務二山地景觀講解技能訓練

任務三水體景觀講解技能訓練

任務四生物景觀講解技能訓練

任務五天象與氣候景觀講解技能訓練

任務六人文景觀講解技能訓練

任務七民俗風情講解技能訓練

任務八中國古建築講解技能訓練

任務九宗教建築講解技能訓練

任務十其他人文景觀講解技能訓練

學習情境五遊客生活服務

任務一團隊購物服務

任務二團隊餐飲服務

任務三團隊娛樂活動服務

學習情境六遊客個別要求的處理

任務一餐飲方面個別要求的處理

任務二住宿方面個別要求的處理

任務三娛樂方面的個別要求

任務四購物方面的個別要求處理

任務五遊客要求自由活動的處理

任務六遊客其他個別要求的處理

學習情境七突發事件處理

任務一旅遊路線和日程變更的處理

任務二物品丟失的預防和處理

任務三旅遊者患病、死亡的處理

任務四安全事故的預防和處理

學習情境八特殊旅遊團隊的導遊服務

任務一大型旅遊團的導遊服務

任務二其他特殊旅遊團隊的導遊服務

學習情境九送團服務

附錄1 《中國公民出境旅遊文明行為指南》、《中國公民國內旅遊文明行為公約》

附錄2 《旅遊突發公共事件應急預案》(簡本)

附錄3 《福建省旅遊突發公共事件應急預案》

模擬導遊實訓教程(2012年廈門大學出版社出版的圖書)

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