（一）貫徹執行國家糧食工作方針、政策、法律、法規及各項規章制度。
（二）編制全市糧食流通年度計畫和中長期規劃。
（三）建立、健全地方糧食儲備制度，並對地方儲備糧實行管理，確保全市糧食安全。
（四）依法對全社會糧食流通進行監督檢查。負責糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧等購銷活動，以及對執行國家糧食流通統計制度情況進行監督檢查，並依法處置違法、違紀行為；負責糧食收購資格的審批和核查，並依法處置違法、違紀行為；負責對從事糧食收購、加工、銷售經營者的糧食庫存情況進行監督、檢查，並依法處置違法違紀行為；負責對執行國家糧食最低收購價格政策進行監管檢查，並依法處置違法、違紀行為。
工作職責,內設機構,
工作職責
樂山市糧食局是市政府直屬事業單位，負責全市糧食巨觀調控、儲備糧管理、糧食流通管理、行政執法、指導協調全市糧食產業發展及糧食行業等工作。
市糧食局主要職責：
（一）貫徹執行國家糧食工作方針、政策、法律、法規及各項規章制度。
（二）編制全市糧食流通年度計畫和中長期規劃。
（三）建立、健全地方糧食儲備制度，並對地方儲備糧實行管理，確保全市糧食安全。
（四）依法對全社會糧食流通進行監督檢查。負責糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧等購銷活動，以及對執行國家糧食流通統計制度情況進行監督檢查，並依法處置違法、違紀行為；負責糧食收購資格的審批和核查，並依法處置違法、違紀行為；負責對從事糧食收購、加工、銷售經營者的糧食庫存情況進行監督、檢查，並依法處置違法違紀行為；負責對執行國家糧食最低收購價格政策進行監管檢查，並依法處置違法、違紀行為。
（五）協同樂山市質監局做好全市糧食質量標準管理工作。
（六）指導縣市區糧食部門搞好訂單農業、農戶科學儲糧、便民糧店建設，助農增收，促進社會主義新農村建設。
（七）指導縣市區糧食部門的業務工作，管理全市糧食財務和內部審計工作。
（八）指導全市國有糧食企業安全生產工作。
（九）制訂並實施糧食系統的人才發展及培訓工作。
（十）完成市委、市政府交辦的其他工作。
內設機構
辦公室：組織協調機關政務、事務工作；負責文秘、文書、檔案、機要、信訪、維穩、文印、後勤管理。
人教科：負責人事、勞動工資、紀檢、職工考核培訓、教育、獎懲、政治學習、人事檔案，工青婦、離退休人員管理，對口扶貧。
統計科：負責全市糧油流通、工業、服務業統計，糧油價格監測，編制社會糧食供需平衡調查表，撰寫統計分析報告。
財會科：負責指導全市糧食財會工作，監督檢查專項資金的使用和國有資產的管理、審核和編制會計報表和財務分析，辦理機關財務事務。
業務科：負責全市糧食巨觀調控計畫，倉儲管理、糧油質量檢驗，安全生產、應急，地方儲備、產業化、政策性糧油購銷，糧食收購資格審核。
執法監督科：負責全市《糧食流通管理條例》貫徹執行、糧油市場的監督檢查及糧油食品安全的監督檢查。
紀檢監察室：
機關黨委辦公室：負責局機關黨委日常事務。
糧食行業協會：負責全市糧食行業協會、糧食經濟學會日常事務。
