樂夢迪莊園

樂夢迪莊園（La Motte）坐落在南非主要的葡萄酒產區風景秀麗的弗蘭谷（Franschhoek Valley）。樂夢迪酒莊現由南非著名的Rupert家族所擁有，另外，同屬Rupert家族物業的還有南非著名酒莊獵豹莊（Leopard's Leap）。

樂夢迪葡萄酒獨具的魅力來自於莊園特別的土壤類型以及溫和的氣候。酒莊占地75公頃，由樂夢迪首席釀酒師Pietie le Roux負責監督。莊園采 用最先進的管理方法，包括套用衛星監控和紅外線掃描葡萄藤等科技。另外，樂夢迪莊園以及其在Walker Bay地區擁有的73公頃的納博莊園 （Nabot）都採用SGS認證的有機肥料。這樣不但能淘汰化學肥料以及殺蟲劑，而且能提升葡萄的健康以及更好地進行可持續耕種。產自納博莊的葡萄用於樂 夢迪皮爾尼白沙威濃葡萄酒的釀造。

樂夢迪在南非不同產區管理多個酒莊，同時也在其他附屬家族持有酒莊獲取葡萄。這大大豐富了提供給樂夢 迪酒窖的葡萄品種。獲獎無數的釀酒師Edmund Terblanche在這裡將現代的科技與傳統的釀造方法糅合，打造卓越品質始終如一的葡萄酒，享譽全 球。酒窖嚴格遵循環境保護的條例，並因此獲得食品安全控制體系（HACCP）以及ISO 14001認證，作為莊園葡萄種植的延伸，樂夢迪還經營兩個附加 的產業，花卉栽培以及芳香精油的生產。花卉栽培包括了蘭花、非洲紫羅蘭、針墊花、帝王花等。而和香葉、香葉天竺葵、開普山白刺則是芳香精油的原材料。
樂夢迪的酒以優雅、高貴和經典而著稱，被稱為“和諧的貴族藝術品”。這裡得天獨厚的優質土壤和穩定的微型氣候都賦予了樂夢迪優厚的先天潛質。對卓越的追 求是樂夢迪的精髓所在：對大自然恩賜之物的保護，葡萄與土壤的巧妙搭配，創造出質量穩定，具古典風味的葡萄酒。這一切都在壯觀的Franschhoek山 谷中和諧共存。