榴槤豬腳面

榴槤豬腳面是以豬腳、榴槤為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：榴槤豬腳面
• 分類：面
• 主要食材：豬腳，榴槤

用料

材料	用量
豬腳	2隻
榴槤	適量
掛麵	適量
蔥	兩小段
姜	幾小片
八角	一個
冰糖	適量
老抽	適量
生抽	適量
南乳	兩塊
黃豆	適量

做法

1. 豬腳洗淨，燒開鍋冒一下。洗淨，再放鍋煮兩小時，放蔥姜、黃豆