榴槤春卷

以純榴槤肉、春卷皮為主料的食品

基本介紹

• 中文名：榴槤春卷
• 分類：春卷
• 主要食材：純榴槤肉，春卷皮

用料

材料	用量
純榴槤肉	150g
春卷皮	-

做法

1. 1，榴槤肉如果不是冷凍的，就先冷凍半小時，新鮮剝出的果肉比較軟濕，不利於包裹。

2. 2，春卷皮可以超市買，我們這菜場有現做的，比較香。

3. 3，春卷皮攤開，冷凍後的榴槤按份量捏成段，放在皮中間，包裹。

4. 4，油入鍋，五成熱，小火，開始炸，注意火候。