榨菜絲瓜榨面

基本介紹

• 中文名：榨菜絲瓜榨面
• 主要食材：榨面，絲瓜
• 分類：快手菜，麵食，早餐，面

用料

材料	用量
榨面	1張
絲瓜	半根
鴨蛋	1個
榨菜	適量
蝦皮	適量
鹽	1勺

做法

1. 鍋中放入清水，加入鹽。無需等水開，可直接放入榨面、絲瓜、榨菜，隨意點就行了
2. 待榨面變軟，倒入打散的鴨蛋，撒上蝦皮，等蛋變色熟透，就好了。
3. 盛入碗中，背著老爸偷偷放幾顆紅燒肉，哈哈。