榛子朱古力脆

基本介紹

• 中文名：榛子朱古力脆
• 主要食材：黃油，糖粉
• 分類：零食，兒童，餅乾

用料

材料	用量
黃油	120g
糖粉	70g
軟質朱古力	65g
蛋清	90g
低粉	210g
咖啡粉	7g

做法

1. 黃油，糖粉，朱古力混合打發呈絨毛狀
2. 分次加入蛋清拌勻
3. 加入過篩的粉類拌勻，將麵糊裝入裱花袋，在烤盤上基礎形狀，烤箱預熱150度，中層上下火25分鐘左右