榆黃蘑炒臘腸

榆黃蘑炒臘腸

榆黃蘑炒臘腸是一道以榆黃蘑、臘腸、尖椒為主材的美食。

基本介紹

  • 中文名:榆黃蘑炒臘腸
  • 主要食材:榆黃蘑,臘腸
  • 輔料尖椒
  • 主要工藝:炒
原 料,操作,

原 料

榆黃蘑200克、臘腸兩根、尖椒幾個

操作

1、臘腸斜著切片。尖椒也切象眼塊。因為我愛吃辣,所以裡面的辣椒籽就保留下來了。蘑菇用清水洗乾淨。
2、鍋燒熱,下臘腸煎出油。
3、下蘑菇,把蘑菇炒軟。
4、最後把辣椒和蒜末撒上,鍋里加點鹽和醬油調味。

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