極鮮韓式泡菜鍋

基本介紹

• 中文名：極鮮韓式泡菜鍋
• 主要食材：韓國泡菜，五花肉片，豆腐
• 輔材：海帶絲，胡蘿蔔少許，筍絲，高湯
• 工藝：煮

材料

韓國泡菜1碗，五花肉片150克，豆腐1小塊，海帶絲，胡蘿蔔少許，筍絲，高湯1碗

做法

1.薑片大料爆鍋、放入胡蘿蔔海帶絲炒下。

2.高湯放鍋內燒開，加鹽調味後改小火，放入筍絲、豆腐、泡菜和五花肉片（事先已經氽燙熟了）再燒煮至胡蘿蔔熟了，但別爛了。

3.調下味道即可關火移出食用。