極致誘惑叉燒肉

基本介紹

• 中文名：極致誘惑叉燒肉
• 主要食材：梅花肉，叉燒醬
• 分類：大魚大肉，酸甜，烤箱，西式

用料

材料

梅花肉

叉燒醬

大蔥

姜

蒜

蜂蜜

料酒

做法

1. 梅花肉切2-4cm厚度,放入碗中依次加入叉燒醬、大蔥、姜、蒜、蜂蜜。料酒1勺攪拌均勻後靜置2小時。
2. 2小時候把香料都挑出來扔掉，時間太久會香料味就太重了。再蓋上保鮮膜放入冰櫃醃製18小時以上。也就是我說的過夜，我是頭天下午醃製的，第二天下午才弄，玩玩把冰櫃里有東西給忘記了 。
3. 醃製好的肉取出兩面都刷上一層蜂蜜，放在烤網上200度左右溫度20分鐘後（烤箱中層上下火），取出刷上一層叉燒醬，再放入烤箱20分鐘，烤熟後取出再刷一層薄蜂蜜，可以食用啦。
4. 這是之前的菜譜，如果有不明白的地方可以微信公眾號上留言，或者QQ上聯繫我喔。