極美烤鰻魚是一道美食,由冰凍海鰻、 奧爾良烤肉料等原料製作而成。 基本介紹 中文名:極美烤鰻魚是否含防腐劑:否適宜人群:所有副作用:無 材料,做法, 材料主料:冰凍海鰻 奧爾良烤肉料配料:水做法1、將冰凍海鰻清洗乾淨,切成2寸長的一段段,再用冷水泡30分鐘(海鰻大多是醃製過的,比較鹹)2、30分鐘後將海鰻用廚房用紙擦乾,最好放到窗外晾曬一下。3、奧爾良烤肉料50克加70克水調製成濃稠的醃製汁;4、將海鰻段與醃製料充分攪拌,讓每段海鰻都沾上醃製料,放入冷藏箱醃製3~4小時,其間隔1小時翻動一遍。5、將烤箱溫度設定到220°C預熱5分鐘後,把海鰻段逐個放入烤盤均勻排列,烤制20分鐘即可。