極簡蔥油麵

基本介紹

• 中文名：極簡蔥油麵
• 主要食材：麵條，蔥
• 分類：面

用料

材料

麵條

蔥

醬油（家裡沒有麵條鮮，醬油也很好）

糖

做法

1. 水開下鍋煮麵，面熟後過冷水！（過冷水的麵條更筋道）

2. 將碗中水濾掉，加入醬油，糖，拌麵。

3. 鍋上熱油，將事先切好的蔥花放到面上，油熱後倒入碗中（主要是澆在蔥花上，出味）。拌麵，即食，是不是很簡單！