楚水風物

楚水風物

《楚水風物》是劉仁前創作的散文集,1993年4月首次出版,2017年11月出版修訂本。

該書分六輯,記寫了水中、地上、人們口中的63樣事物。該書語言清新疏朗,沖淡有味,長短句巧妙結合,形成一種獨特的音韻美、節奏美和畫面美。

基本介紹

  • 作品名稱:楚水風物
  • 作者:劉仁前
  • 文學體裁:散文集
  • 字數:16萬字(2017年版)
  • 首版時間:1993年4月
內容簡介,作品目錄,作品鑑賞,作品評價,出版信息,作者簡介,

內容簡介

《楚水風物》分“風中的搖曳”“水底的悠遊”“曠野的精靈”“農家的菜地”“時令的味道”“民間的情感”六輯,記寫了菱、高瓜、河蚌、毛魚、麻雀、野鴨、扁豆、連根菜、糖團、春卷、煮乾絲、三臘菜等63樣物事,大多為舌尖之物。

作品目錄

2017年版目錄
第一輯 風中的搖曳
第二輯 水底的悠遊
第三輯 曠野的精靈
第四輯 農家的菜地
第五輯 時令的味道
第六輯 民間的情感
河藕
高瓜
荸薺·茨菇
粽箬
河蚌
螺螺
蜆子
虎頭鯊
泥鰍
鰟鮍兒·羅漢兒
長魚
毛魚
甲魚
黑魚
蝦子
螃蟹
田雞
麻雀
咯毈·鵽·青樁
野雞·野鴨
粥飯菜·麥浪頭
架豇·絲瓜·扁豆
茄瓜·茄子
紅豆·綠豆·黃豆
蠶豆·豌豆
紅蘿蔔·胡蘿蔔·連根菜
山芋·芋頭
糖團
春卷
米飯餅·油條·粘炒餅
焦屑·圪垯
炒米·麻花
臘八粥
煮乾絲
水面·餛飩·水餃
豆腐乾·豆腐皮兒
莧菜餶
三臘菜
香腸·香肚

作品鑑賞

《楚水風物》主要是對一地風物的集中書寫。這裡的“地”,即楚水,也就是作者的家鄉興化。而“風物”,主要是指興化的風景和物產。由此可見,相比建構氣象恢弘的鄉村世界,劉仁前更期待的是對城鄉世界中眾多微小的“物事”作一次清楚的回望。而想在文本中記寫數量眾多的“真實鮮活”的“楚水風物”,劉仁前必須具有豐富的城鄉經驗。這些豐富的城鄉經驗內化到文本中,就表現為一種經驗自信。就創作的客體而言,這種“經驗自信”是內隱在文本所記寫的“菱”“高瓜”“河蚌”“毛魚”“麻雀”“野鴨”“糖團”“春卷”“連根菜”等63件物事之中的。劉仁前通過對這些物事的“味道”與“趣味”的話語呈示,不斷地將讀者引向記憶中的城鄉世界,使得儲存於讀者內心深處久遠而深刻的鄉村“印象”不斷地得以重現。在這個過程中,讀者既會因“舊經驗”的重溫而快適,也會因期待視野得以豐富補充而欣慰。對讀者而言,這種愉悅的閱讀感受,正是檢驗自身閱讀有效性的一個重要條件。這意味著,作為文學創造活動主體的作家,在文本中要儘可能地創造“熟悉又陌生”的文本內容。從另一個方面來說,也就是,作家注入文本中的“作家經驗”,要能覆蓋讀者的某些“日常經驗”,以便更好地回應讀者在審美和“知識”獲取上的雙重期待。
處在文學創造活動中的劉仁前清楚這一點,因此他通過詩文引用、典籍摘錄等手段,努力將“物”的歷史文化關聯不斷地納入到對“物”的闡釋和議論之中,從而達到豐富文本知識性的目的。如在首篇《菱》一文中,開篇由夏季河面菱蓬橫鋪之景,作者引用宋代楊萬里“菱荇中間開一路,曉來誰過采菱船”加以描繪,自然而貼切。後解釋“菱角”之“菱”,引用李時珍本草綱目》短語說明。中間寫女子采菱場景,先引劉禹錫采菱行》,以“蕩舟游女滿中央,采菱不顧馬上郎”,言盡采菱的快樂。再由《采菱行》上溯到南北朝徐勉的《采菱曲》,“采采不能歸……預以心相許”,寫出了少女的相思。”這樣的“做法”在《楚水風物》中幾乎隨處可見,不勝枚舉。在寫及物事之味時,劉仁前在文本中還多次引讀了汪曾祺的散文《故鄉的食物》、梁實秋的《雅舍談吃》、袁枚的《隨園食單》等文籍中的關聯語段,從而產生了強烈的互文效果。如在《螺螺》一文中,劉仁前直接引用了汪曾祺《故鄉的食物》中吃“螺螺”的一段文字,將家鄉吃“螺螺”的細節與汪“文”相比照,並以此為原點不斷地向外“拋物”。
由此可見,劉仁前並不想《楚水風物》成為一本單純的飽含懷鄉情愫的散文集,個人性的直接呈示不是他的“目標”。他更關注的是,能否賦予文本一定的文化內涵,能否在文本中完成某些知識性的建構。事實證明,他的這些有意為之的“做法”是行之有效的。《楚水風物》一方面呈現出了知識性與藝術性相統一的文本特徵,另一方面還意外生成了一種“有意味的寫作特色”。

作品評價

《楚水風物》的語言清新疏朗,沖淡有味,長短句巧妙結合,形成一種獨特的音韻美、節奏美和畫面美。(《文學報》評)

出版信息

《楚水風物》於1993年4月首次出版,2017年11月出版修訂本。
書名
出版時間
出版社
ISBN
《楚水風物》
1993年4月
灕江出版社
7-5407-1268-6
《楚水風物》
2017年11月
江蘇鳳凰文藝出版社
978-7-5594-1286-7

作者簡介

劉仁前,1961年11月出生,筆名瓜棚主人,一級作家,中國作家協會會員、江蘇省作協理事、泰州市文聯主席。1985年開始文學創作,著有長篇小說《香河三部曲》(《香河》《浮城》《殘月》),小說散文集《瓜棚漫筆》《眷戀故土》《楚水風物》《年年農事歲歲貨聲》,中短篇小說集《謊媒》等多部。

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