楊聘圓茶

楊聘圓茶在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山,以種植小葉茶而著稱。

基本介紹

  • 中文名:楊聘圓茶
  • 產品類型:茶
楊聘號茶莊建於民國初年,以倚邦小葉種茶為原料,其所制“楊聘圓茶”現存較少,其餅身較小,直徑約19公分,每餅重約280公克,每餅有一張5X6.8公分立式內飛,白底紅字內文有“本號開設倚邦大街煉提透心淨細尖發客貴商光顧者請認明內票為記”及“楊聘號”等字。據專家考證及品評、“楊聘圓茶”現存最陳者為60年左右,其茶湯清香,水薄微酸,是典型的倚邦小葉種的普洱茶品。
在清朝中後期,易武崛起,絕冠群芳。可到了民國之後,雲南茶業則以勐海獨領風騷,但在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色的卻是倚邦茶山。自然就是金山、是金山,自然就能引來大批的淘金人。明朝末年,大批四川茶農揣小葉茶籽來到了倚邦,清朝初期,石屏一帶的人們也把倚邦當成了理想國,蜂擁而至……
用小葉種茶制是普洱,尤其是以細嫩芽頭製成的普洱茶,適合於四川及北方諸省人們的口味,於是,小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當然原料。鼎盛時期如清朝乾隆年間,倚邦人口達八九萬之眾,人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,人皆活在普洱茶中,倚邦一處,就形成了倚邦街、曼拱街、曼磚街和牛滾塘街四大茶葉集鎮,集與集之間,茶馬往來,盛況空前。光緒31年始,倚邦沒落,至民國初,倚邦街竟只剩居民一百三十多戶,人口不足一千。
可就在倚邦“氣若遊絲”的民國初年,倚邦鎮的“楊聘號”茶莊卻開業了。其所制“楊聘圓茶”現存極少,其餅身較小,直徑為19公分,每餅約280公克。

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