楊樹小米

楊樹小米，黑龍江省哈爾濱市阿城區特產，全國農產品地理標誌。

楊樹鄉小米歷史悠久，據《楊樹鄉志》地理篇記載，清道光年間（1821年-1850年），開始大面積開發成耕地，種植小米。楊樹小米產區位於阿城區西北部，地處松嫩平原、松花江上游，屬於北中溫帶，位於阿什河及其支流域兩岸的河谷川地和松花江南岸的半山區地區。氣候溫和，光照充足，土質鬆軟，適宜種植小米。楊樹小米米粒飽滿，手感光滑，煮熟的小米飯口感好飯味足，入口綿甜爽滑，食之可口清香，香味濃郁。

2014年11月18日，原中華人民共和國農業部正式批准對“楊樹小米”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：楊樹小米
• 產地名稱：黑龍江省哈爾濱市阿城區
• 品質特點：米粒飽滿，手感光滑
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部2014年第2179號公告
• 批准時間：2014年11月18日

產品特點

品質特徵

楊樹小米米粒飽滿，表面有光澤，手感光滑，米粒不開不裂，煮熟的小米飯口感好飯味足，入口綿甜爽滑，粥漿似黃乳，涼飯不回生，食之可口清香，香味濃郁。

營養價值

楊樹小米的營養價值很高，據測定，楊樹小米蛋白質含量大於8%，胺基酸含量大於8%，脂肪含量小於3%，直鏈澱粉含量高大於15%，其中支鏈澱粉含量大於70%，膠稠度大於100毫米，鹼消值大於3級。

產地環境

土壤地貌

楊樹小米種植基地遠離市中心，無工業“三廢”污染，土地潔淨，土質肥沃，為黑粘土、沙壤土，地勢為崗地，土層深厚，結構良好，有機質含量豐富，土壤pH值5.5-7.0，有機質4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力較高，特別適合小米生長。

楊樹小米

水文氣候

楊樹小米種植基地氣候溫和，光照充足，生態環境良好森林覆蓋率在31%，無霜期130天左右。降水均勻，年降水量600毫米左右，全年平均日照數2658小時，年積溫達3730攝氏度以上，年活動積溫2700攝氏度以上，達到了無公害小米生產基地標準，符合環境質量要求。

歷史淵源

楊樹鄉種植小米歷史悠久，據《楊樹鄉志》地理篇記載，自清乾隆九年（1744年）到乾隆二十三年（1758年），滿民移居此地，墾荒種地，清道光年間（1821年-1850年），開始大面積開發成耕地，種植穀子。從而種植小米延續至今。

生產情況

截至2018年，楊樹鎮已流轉楊樹小米耕地20000畝，加工機械設備10餘台，投入近百萬元，年產量達1500噸。

產品榮譽

2014年11月18日，中華人民共和國農業部批准對“楊樹小米”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

地理坐標為東經126°40'—127°40'，北緯45°10'－46°之間，共分布在阿城區楊樹鎮11個村，分別為：蘭旗村、永康村、共和村、紅旗村、富勤村、西發村、民主村、林場村、翻身村、幸福村，民權村，地域保護範圍面積3333.3公頃。

質量技術要求

• 安全要求
  

楊樹小米在生產過程中嚴格執行無公害農產品生產操作規程。產品符合農辦質〔2013〕17號茄果類蔬菜等55類無公害農產品檢測目錄小雜糧類標準。

• 特定生產方式
  

產地選擇與特殊內容規定：楊樹小米產地環境條件符合NY5332-2006無公害食品大田作物產地環境技術條件。基地的土壤環境質量符合GB15618-1995的標準，基地的灌溉水質量符合GB4284-84的標準，基地的大氣環境質量符合GB3095-82的標準，保護農作物大氣污染最高允許濃度標準GB137-88。

楊樹小米生產

品種選擇與特定要求：選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優質、抗逆性強、高產的優良品種。根據我區的生態條件，選用張雜谷5號等抗病、熟期適宜的優良品種。

生產過程管理，包括農業投入品方面的特殊使用規定：嚴格控制種子來源；生產用種必須是三證（營業執照、種子經營許可證、種子質量合格證）俱全的種子；從國外或外省市進口的種子必需有檢疫證明；種子應有詳細的購買記錄。 農藥使用符合GB/T8321農藥合理使用標準和GB4285農藥安全使用規定標準；在生產中嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農藥和國家明文規定不得使用的農藥；病蟲害防治堅持以預防為主，綜合防治的原則，以種植抗多種病害品種為主，加強預測預報工作，優先採用生物防治，結合物理防治，科學合理使用化學防治。嚴格掌握農藥使用的安全間隔期；安全合理使用農藥；及時做好農藥使用的田間檔案記錄。 嚴格執行肥料合理使用準則；根據植物生長需要平衡施肥，施用經過無害化處理的有機肥及配合施用配比合理的無機複合肥。施肥原則：以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元複合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；儘量限制化肥施用；及時做好肥料使用的田間檔案記錄；不施用城市生活垃圾肥。

產品收穫：最後一次追施化肥在收穫前30天進行。在穀子蠟熟期，籽粒變硬時要及時收穫。

生產記錄要求：要做好生產全過程的記錄，包括：種子、化肥、農藥的購銷、使用記錄，小米銷售記錄等，記錄要完整、真實，保存兩年以上，投入品使用記錄要真實反映原料生產全過程。凡無投入品記錄的，合作社不負責銷售。

• 包裝標識相關規定
  

地域範圍內的生產經營企業要按照《農產品地理標誌公共標識使用規範》的要求和農業部農產品質量安全中心公共標識授權規定，在產品或產品包裝上正確使用全國統一的公共標識，建立標識使用制度，對標識的使用情況如實記錄，登記造冊並存檔，存期三年。小米在運輸儲藏過程中要遵守有關規定，運輸要合理。

楊樹小米種植地