楊樵

楊樵，漢族，現任老房子餐飲集團董事長。1963年3月22日出生於四川成都。1984年大學畢業，先後就職於貴州省建材科技設計院、四川省大理石工業公司、四川省安裝裝飾公司，1992年擔任四川拓逸裝飾工程公司董事長一職，1997年1月23日創立了老房子餐飲集團。

基本介紹

• 中文名：楊樵
• 出生地：四川成都
• 出生日期：1963年3月22日
• 職業：老房子餐飲集團董事長

楊樵百度名片

楊樵

中文名：楊樵	主要成就：
別名：大掌柜、老房子老爹	1997年創立老房子餐飲集團
國籍：中國	老房子元年食府·品牌系列餐廳設計
民族：漢族	老房子花園餐廳·品牌系列餐廳設計
出生地：四川成都市	老房子民風酒樓·品牌系列餐廳設計
出生日期：1963年3月22日	老房子靚家火鍋·品牌系列餐廳設計
畢業院校：西南科技大學	老房子·束河元年度假別院設計
興趣愛好：設計、管理、音樂、藝術、登山、騎行、橋牌、看書、桌球、攝影
新浪微博暱稱：老房子老爹

個人簡介

1963年3月出生於四川省成都市

1980—1984年大學畢業

1984—1986年貴州省建材科研設計院

1986—1988年四川省大理石工業公司 開發辦主任

1989—1992年四川省安裝公司裝飾分公司 隊長

1992—1996年四川拓逸裝飾工程公司 董事長

1997—至今 同其他人共同創辦了成都老房子餐飲集團並擔任董事長

企業發展

老房子餐飲

中國餐飲百強·老房子餐飲集團創始於1997年1月23日。老房子是一家以創建餐飲百年老店、弘揚中華飲食文化為宗旨的專業化餐飲企業。目前，老房子餐飲已發展成為全國跨多個省市、擁有專業配送中心、30餘畝產業基地、數千名員工的知名文化餐飲品牌，旗下“元年食府”、“花園餐廳”、“民風酒樓”、“靚家火鍋”、“元年度假別院”等品牌系列，總計20多家文化主題餐廳，充分照顧和覆蓋了高端、中高端、中端、大眾等多元化的消費市場需求，獲得各類榮譽數百項！

老房子成立15年以來，始終堅持：“快樂美食、顧客價值第一”的經營服務理念，“用美食寫故事”的品牌文化傳播策略，穿越五湖四海、走過大江南北，在成都、在深圳、在武漢、在昆明、在麗江、在珠海、在樂山、在綿陽……繼承和發揚中華美食文化，用“老房子·一輩子的故事……”傳遞、珍藏老房子川人川菜的光榮與夢想。

老房子品牌精神

老房子相信，惟有精神才能超越過去、現在、到未來的所有文化形式，經受歲月的洗禮和風霜的侵蝕，深深植根於所有的文化形式中，它是每種文化形式最深處，無聲無形，最久遠且不可毀滅的本質……“老房子”在培育品牌精神的同時，更需要品牌重視人文精神的統合！

老房子品牌精神——以多元、人性、創新，打造川菜品牌、弘揚中華飲食文化，享受快樂美食！

個人作品

楊樵熱愛設計，曾先後任職於貴州省建材科技設計院，四川省大理石工業公司，四川省安裝裝飾公司，四川拓逸裝飾工程公司。1997年，楊樵與美食結緣，創立了老房子餐飲集團，而楊樵也將對設計的熱愛轉移到了餐飲上。當美食與文化碰撞，注定會擦出耀眼的火花。

老房子餐飲集團旗下擁有20多家文化主題餐廳，每一家餐廳都風格迥異，截然不同，向食客展示著絢爛奪目的中華文化、人文風情。熱愛設計的楊樵包攬了老房子餐飲各個品牌系列餐廳的設計，從這些裝潢精緻、格調高雅、品位不凡的餐廳裝修上，可以看出楊樵獨具慧眼，善於發現生活中的美，並將其與餐飲完美的結合在一起，用美食傳播文化，用美食書寫故事。

楊樵的設計作品包括：老房子元年食府·品牌系列、老房子花園餐廳·品牌系列、老房子民風酒樓·品牌系列、老房子靚家火鍋·品牌系列、老房子元年度假別院（麗江束河）。

老房子元年食府·品牌為老房子集團的精品品牌，元年食府·品牌系，大隱於市，寄情天地，講究“天人合一”的自然觀與環境觀，關注人與自然、人與環境的融合，重視以人為本，與時俱進的現代設計手法，汲取天地萬物思想精華，因地制宜、就地取材、因境選材，以代表性的元素、符號、色彩……創意食境，呈現出一種相互交融的質感美與自然美！該品牌系列代表性餐廳：金沙元年（金沙遺址店）、水岸元年（深圳店）、金沙元年（毗河店）、青花元年會館（武漢）。

老房子花園餐廳·品牌為老房子集團的中高端系列酒店，老房子花園餐廳·品牌系，回應田園鄉間的呼喚，透過芬芳花草、蔥朧綠意，在花園、公園、田野的原生態天地間，穿越城市喧擾，創想著七彩雲霞、四季風景……寫意出世外桃源般的休閒、散淡！該系列代表性品牌：第四城（成都）。

老房子民風酒樓·品牌為老房子集團的中高端系列酒店，民風酒樓·品牌系傳承中華傳統文化精神，透過古老的民俗以各種最貼近現代人身心的方式，憶著歷史的遺珍，文化的風貌，生活的印跡……寄託著炎黃子孫對先祖最質樸的尊重和思念。伴隨老房子一個個文化生命的誕生，家鄉話、家鄉菜、家鄉服飾、家鄉禮俗，從塵封記憶中煥然新生，遠去的人物，古老的傳統，家鄉的戲劇、古木老屋在老房子中變得生動鮮活，親切可感！該品牌系列代表性餐廳：枕水格調（成都）、水墨紅（成都）、月光水岸（成都）、水墨青花（昆明）、陽光水鄉（昆明）、水墨蜀錦（珠海）、江山如畫（樂山）、河畔春天（綿陽）、在河之洲（成都）、青竹花溪（成都）、春江花月（武漢）。

老房子靚家火鍋·品牌是老房子餐飲集團的新型連鎖餐廳代表性品牌，靚家火鍋·品牌系在崇尚傳統、正宗四川火鍋文化的同時，從現代大眾口味和健康飲食觀念出發，反傳統鍋底油料，堅持經營火鍋的綠色、健康：“不上火、不燒心、不傷胃”，優選自然香料、精挑新鮮食材、鮮香烹調鍋底，在香料、鍋底、涮食、配方上秘密集結了四川火鍋“麻辣鮮香的藝術”，讓“老房子”-正宗的四川火鍋，“老四川”-沸騰的麻辣鮮香，熱氣騰騰的端了上來，“麻”、“辣”、“鮮”、“香”各顯身手，不遺餘力的沸騰起來！該品牌系列代表性餐廳：老房子·靚家火鍋（成都長順、武侯店）、（武漢岳家嘴店、南湖店）（麗江·束河店）。

老房子元年度假別院為老房子餐飲集團斥重資，按特色五星級標準投建的私人院落式度假酒店，集“住宿、餐飲、酒廊、書坊、茶藝、商旅、會務、文化、休閒”等為一體。“老房子束河元年度假別院”坐落於麗江·束河，清泉綠水環抱，窗含玉龍雪山、咫尺白沙古鎮，毗鄰麗江古城，距機場約30分鐘車程。“最束河的老房子！”——“老房子·束河元年度假別院”是您休憩、悠遊的最佳選擇！

相關印象

中國漫長的發展史，鑄就了璀璨的藝術瑰寶。青銅器物、漆器、造像磚、瓷器、書法、壁畫，詩經、楚辭、漢賦、魏晉音律、唐詩，宋詞，元曲、明清小說……每一樣都是歷史遺留下來的寶貴財富。而中國作為世界三大美食國之一，其美食文化更是源遠流長。有著名的魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系，還有許多地方風味小吃。如何將兩者緊密的緊合起來？老房子餐飲集團為行業樹立起了一面旗幟。

楊樵是機械製造專業出身，下海創建企業後，開始從事企業管理工作，又因為參與創造“老房子”，逐漸從個人的興趣愛好，轉化到對餐飲環境設計的鑽研和提升上面，並由此開始了他的人生另一面——設計生活。

從元年食府的寄情天地的歷史感,到花園餐廳明媚的都市氣息，從民風酒樓的親切可感的生活元素,到靚家火鍋沸騰熱情的藝術，尤其是小型高端度假酒店——束河元年度假別院的精彩亮相，更為老房子的朋友們提供了更加隨心所欲的選擇美食、休閒，超值暢享七彩雲間的心靈饗宴！

公益事業

樂壩老房子愛心國小是一所天全縣重點發展的村小，近年來，該校教學質量穩步提升，一直走在全縣村小前列。在“5·12”汶川特大地震中，該校教學樓嚴重受損，按照天全縣委、縣政府的總體部署，依靠災後重建資金的支持，該校總投資153萬餘元、擁有12間教室的教學樓於2009年3月破土動工。為切實提高該校硬體設施水平，始陽鎮積極牽線搭橋聯繫到成都市老房子餐飲集團，該集團捐助60餘萬元，用於修建學校的電腦室、多媒體教室、廣播室、圖書室、門衛室和綠化場地等相關附屬設施，配備了33台電腦、220套課桌椅、15套教師辦公桌椅等，從而極大地改善了該校的辦學條件，徹底解決了農村村小現代標準化建設的難題。

2011年 “六一·小友美食大餐”——愛·讓我們更快樂！

2011年5月27日，"老房子集團"特別邀請"天全縣始陽鎮樂壩老房子愛心國小"的全體師生前往成都歡度六一、暢享美食。

在天真無邪的童年，六一是孩子們的特權日，即便是一份最簡單的禮物，也能在童真的記憶里留下"六一的最美記憶"。活動包括陪孩子們遊動物園觀賞動物，遊樂場遊玩，觀看電影，觀看現場表演，享受愛心大餐等多個活動環節。老房子集團更特別準備了精美的迪士尼禮盒、水彩筆、米奇筆筒套裝、存錢罐、地球儀、同學錄等豐富的六一禮品！"老房子愛心老友·品牌匯"的愛心老友們也不甘落後，一大車的麥的多的卡通蛋糕、久久丫的秘制小食真可謂美食從天而降！特別是尚和傳播根據小朋友不同年齡段、精挑細選的各類經典幽默、漫畫、科普、探秘、益智、娛樂等書籍帶給小朋友的知識，更是能夠陪伴小朋友，讓快樂生命終生受益的珍貴財富！

2012年 “六一·小友歡樂遊園”——愛·讓我們更快樂！

2012年6月6日，成都老房子餐飲集團策劃了“六一·小友歡樂遊園會”活動，活動在成都華僑城歡樂谷舉行，“老房子”再次邀請“天全縣始陽鎮樂壩老房子愛心國小”的全體師生”與老房子老友以及愛心家庭的小朋友們一起歡度六一，暢享美食。

老房子餐飲集團自成立至今已經15年，在老房子發展壯大的過程中，始終心繫社會,胸懷愛心，盡其所能，為社會盡一點綿薄之力。老房子相信，愛與奉獻，會讓我們更快樂！在輸送美食與文化的同時，更要將“愛”傳遞下去。

童年是快樂而美好的，小朋友有著最可愛的臉龐、最純真的眼神、最無邪的笑臉。當他們在歡樂谷里盡情嬉戲、暢快玩耍，在遊園活動中玩釣魚、摸笑臉、幸運輪盤、幸運套圈、幸運保齡球、幸運飛鏢等各項精彩遊戲，收穫悅讀大禮包、迪士尼筆袋、迪士尼彩色鉛筆、精美膠棒、五彩膠泥……好禮，那一張張純真、燦爛的笑容，會融化、溫暖、感染每一顆有愛的心。

經典語錄

不是職位引起了競爭，而是競爭界定了職位；不是企業引起了競爭，而是競爭成就了企業。如果你的認識是反的，那么你注定是一個怕輸的人。

當你困惑的時候，就把時間逆時針倒拔，拔到你最初所在的地方；當你清醒的時候，就把時間順時針前轉，轉到你最後想去的地方。

越是高級而複雜的生命體，對低端事物的控制駕馭力就越強；越玩高級而複雜的智力遊戲，對低端遊戲就越遊刃有餘。

做一件事，付出了努力但有價值，這努力就叫辛苦；付出了努力但看得見未來的價值，這努力就叫代價；付出了努力但卻一直不見價值出現，這努力就叫透支。我們往往判斷得出辛苦、代價、透支，也懂得努力必須與價值掛鈎，但往往卻難以判斷出做一件事最終有無價值!

霸道是因為貪婪，貪婪的結果是噎死；無奈是因為弱小，弱小的結果是涸死。這就是大魚和小魚的邏輯關係!

一個人能力強，可以做事；如果懂得感恩，可以信賴。假若二者兼得，可以授權他做任何能做之事。

一個人的努力是為自己而努力，而千萬個為自己而努力的人在一起，其實就是在為一個共同的團隊而努力，千萬個為自己而努力的團隊，其實就是為一個共同的社會而努力。尊重每一個為自己而努力的人，就是尊重團隊和社會!

老友俱樂部

2008年2月19日，由老房子集團董事長楊樵先生髮起的<老房子老友俱樂部>正式成立。

<老房子老友俱樂部>是為所有在老房子和曾經在老房子工作過的人提供一個交流平台的民間組織，在這裡，所有人完全平等，沒有職場的職務層級之分，互為友善的夥伴和生活中的摯友。