楊梅酒燒雞翅

楊梅酒燒雞翅是由翅中、小雞腿、楊梅酒、醬油、白糖等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：楊梅酒燒雞翅
• 難度：普通
• 主料：翅中、小雞腿
• 輔料：楊梅酒、醬油、白糖

做法

1.鍋中加水，放兩片生薑燒開。將翅中，小腿放入鍋中，焯下，去血水。
2.然後放撈起，清洗乾淨。
3.將調料全部倒進裝雞翅的碗中，拌勻。
4.鍋燒熱，無需放油，把雞翅連同調料一同倒入鍋中，大火燒開，轉小火再燒五分鐘，裝盤即可。