楊梅蘇打水

基本介紹

• 中文名：楊梅蘇打水
• 主要食材：楊梅少許，涼開水

用料

材料	用量
楊梅少許
涼開水	少許
薄荷葉少許

做法

1. 把新鮮楊梅用鹽水泡半小時左右，洗淨
2. 楊梅切碎可帶核加冰糖和水大火燒開轉小火熬煮，半小時左右關火放涼
3. 楊梅汁過濾，把汁倒進冰格放入冰櫃做成楊梅冰塊，再分一部分汁和熬剩的果肉放入冰格做成楊梅果肉冰塊
4. 如果還有多的可以製成楊梅冰棒
5. 想喝的時候隨時把冰塊取出，加入蘇打水，再放點薄荷葉，一杯清新冰爽的楊梅蘇打水就OK啦！好好享受吧！