楊桃汁

楊桃汁，是一種飲料。製作需熟透楊桃一個，細砂糖適量，溫開水適量，能清熱生津，健脾消食。適用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健養生）。

基本介紹

• 中文名：楊桃汁
• 主要食材：楊桃
• 分類：大眾
• 口味：鮮甜

菜品特色

菜系分類：飲料功效分類：咳喘食譜

製作難度：2

準備時間：10-30分鐘

口味：果汁味

工藝：煮

做法

材料

熟透楊桃一個,細砂糖適量,溫開水適量。

做法

1. 楊桃洗淨晾乾後，削去蒂澀味的棱片部分，再切成星星片狀；

2. 然後將有機冰糖與鹽放入水（600亳升）中煮沸；

3. 再放入楊桃片，煮滾即熄火；

4. 冷卻後裝入玻璃瓶中，浸泡三個月後即完成，可加冰水飲用。

營養價值

清熱生津，健脾消食。適用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健養生）。取汁後殘渣仍可煎水服。