基本介紹
- 中文名：楊敏
- 外文名：ERIC YANG
- 國籍：中華人民共和國
- 民族：漢
- 出生地：湖南
- 出生日期：1977.2.13
- 職業：葡萄酒老師
- 畢業院校：法國蒙彼利埃第一大學
- 主要成就：法國火槍手勳章獲得者
高校葡萄酒教材作者
葡萄酒貿易與教育中心執行主任
對外經貿大學奢侈品中心研究員
國家註冊拍賣師 - 代表作品：《國際貿易實務（葡萄酒方向）》，《葡萄酒的基礎知識與品鑑》
人物經歷,著作,
人物經歷
2006年畢業於法國蒙彼利埃公立第一大學，獲得法國葡萄酒貿易碩士。
後在法國CHATEAU PUECH HAUT 工作。參與世博會法國館的葡萄酒展覽建設。
2011年被對外經濟貿易大學奢侈品中心聘請為特邀研究員，給對外經濟貿易大學奢侈品管理專業的學生上課。2013年5月在對外經濟貿易大學舉辦了侍酒師證書培訓。
2012年被中國貿促會葡萄酒貿易與教育促進中心邀請擔任執行主任。負責全國高校的葡萄酒教育和推廣。
2013年，獲得國家註冊拍賣師證。為中國第一個專注葡萄酒行業培訓的國家註冊拍賣師。
2013年9月，因為對葡萄酒教育的貢獻，和對葡萄酒行業有影響力的作家的原因，楊敏獲得法國火槍手勳章。火槍手勳章來自於大仲馬筆下的原型之一達達尼安，達達尼安所在的家鄉ARMAGANC為了表彰對維護本土文化做了傑出貢獻的人士授予法國火槍手勳章。
2009年，楊敏參與錄製湖南經視《越策越開心》的“首位留法葡萄酒貿易華人碩士”的專題節目; 2011年錄製南京電視台《品尚會》“楊敏講葡萄酒”節目。
著作
《葡萄酒的基礎知識與品鑑》
出版社: 清華大學出版社; 第1版 (2013年5月1日)
前言
十年前，當作者在法國研讀葡萄酒國際貿易專業的時候，中國的葡萄酒市場中進口產品幾乎僅占10%的市場份額。那時大家對葡萄酒的認知還幾乎是空白。而短短的十年後，中國的葡萄酒市場呈井噴式發展，吸引了來自全世界葡萄酒生產國的目光。專業化和國際化的品酒會頻頻亮相各大城市；大批優秀的中國侍酒師也開始競相角逐在國際性的舞台上。在市場如此高速發展的形勢下，懂專業的葡萄酒行業人才顯得尤為稀缺，他們被市場迫切需求。此外，越來越多的葡萄酒愛好者渴望通過學習，在面對琳琅滿目的各國葡萄酒時，能夠根據實際需要及個人喜好來挑選出心儀的產品。為此，楊敏結合了多年從事葡萄酒貿易以及葡萄酒教育工作的經驗，編寫了《葡萄酒的基礎知識與品鑑(國際貿易業務職業標準與專業標準銜接系列教材)》這本教材。
《國際貿易實務（葡萄酒方向）》
- 出版社: 清華大學出版社; 第1版 (2013年7月1日)
