楊富榮,女,漢族,浙江省星級飯店評定檢查員、浙江省旅遊行業崗位培訓考評員、浙江省旅遊培訓中心客座教授。
基本介紹
- 中文名:楊富榮
- 國籍:中國
- 民族:漢族
- 性別:女
研究方向,研究成果,主要課程,
研究方向
飯店管理、人力資源管理、綠色飯店、旅遊經濟學等。
研究成果
出版著作十多部,代表作為《現代飯店前廳與客房管理》、《飯店管理》、《星級飯店服務》等,並在各類學術刊物上發表論文多篇。
主要課程
《飯店管理概論》、《旅遊經濟學》、《涉外禮儀》、《酒水飲料與酒吧管理》、《飯店安全管理》《飯店房務管理》等。