椰香薄荷小餅

基本介紹

• 中文名：椰香薄荷小餅
• 主要食材：新鮮薄荷葉，低粉

用料

材料	用量
新鮮薄荷葉	6克，大家自己把握，多少無所謂
低粉	140克
砂糖	40克
椰漿	20克，可以不加的，我是為了消滅它
牛奶	5克，可以不加的，因為攪拌機水太少攪不動臨時加
橄欖油	70克，可以用黃油
雞蛋	一個

做法

1. 新鮮薄荷葉洗淨，擦乾
6. 拿出，平鋪好，用磨具做形狀，入預熱170烤箱，上下火，20分鐘，顏色邊上微微焦