椰香草莓紫薯泥

椰香草莓紫薯泥，是一道美食，主料為中型紫薯1個、葡萄乾15顆、椰粉10g、草莓4顆。。

基本介紹

• 中文名：椰香草莓紫薯泥
• 分類：甜品
• 口味：甜
• 主要食材：紫薯，葡萄乾，草莓

原料

中型紫薯1個、葡萄乾15顆、椰粉10g、草莓4顆。

做法

1、紫薯洗淨，上蒸鍋蒸熟；

2、葡萄乾用水洗淨、泡軟；

3、蒸熟的紫薯剝皮，用勺子碾成泥；

4、葡萄乾切碎；

5、將葡萄乾加入紫薯泥；

6、椰粉加入紫薯泥，攪拌均勻；

7、用碗或模具整形，並用叉子整出花紋；

8、最後用草莓做裝飾即可。