基本介紹 中文名：椰香綠豆糕主要食材：125g綠豆面10g椰子粉配料：30g糖粉13g水工藝：蒸 簡介,製作步驟,小貼士, 簡介其實一直不喜歡吃綠豆糕，雖然很喜歡吃甜食，但是很討厭一口咬下去，咯吱咯吱的白糖的感覺，昨天收到了月餅模，可是做月餅的材料我都沒有，所以做了綠豆糕，我剋扣了白糖，所以不是很甜，不知道為什麼過篩過不了，所以口感不夠細膩，相對來說還是比外面賣的好，自己做的我能接受些。用餐人數：1-2人製作步驟1 綠豆面挖個窩，放入糖粉2 在糖粉里加水3 用手把糖粉搓化4 然後將綠豆面也一起混合搓開5 加入椰子粉，混合均勻6 放入模具里，用東西壓實7 脫模8 入蒸鍋，大火25分鐘左右小貼士綠豆面和水，糖混合後過篩一下會更細膩。
