椰香白果珊瑚草

基本介紹

• 中文名：椰香白果珊瑚草
• 主要食材：珊瑚草（海底燕窩）
• 輔料：白果，椰汁
• 工藝：煮

特點

椰香白果珊瑚草製作簡單，營養豐富，口感良好。

做法

1、先將珊瑚草泡發好；

2、白果煮熟後去殼、去皮，切成兩瓣；

3、椰汁倒入湯鍋中煮沸，把準備好的珊瑚草和白果倒入其中，煮2-3分鐘即可，可按自己的口味加入白糖。