椰香杏仁茶是一種老少皆宜的美食，主料是去皮南杏仁100g、清水1100ml。 基本介紹 中文名：椰香杏仁茶主要食材：去皮南杏仁，椰粉，糯米粉，椰蓉 原料：主料：去皮南杏仁100g、清水1100ml。配料：煉奶30g、椰粉17g、糯米粉10g、椰蓉20g。做法：1、杏仁用清水洗淨；2、放入攪拌機，加100ml水；3、打成杏仁糊；4、杏仁糊放入湯鍋；5、加入原味煉奶；6、加入椰粉；7、加入糯米粉；8、加入椰蓉；9、倒入1L水，小火加熱，煮至煮沸，關火；10、稍涼之後，再次加熱，不斷用湯勺攪拌，沸騰後關火；11、如此反覆幾次，直至用湯勺舀起時，具有一定的粘稠度；12、盛出，倒入容器中，溫熱時即可食用。
