椰蓉奶酥餅乾

基本介紹

• 中文名：椰蓉奶酥餅乾
• 主要食材：黃油，細砂糖，全蛋液，低粉
• 輔料：奶粉，椰蓉
• 調料：鹽

材料

黃油125g，細砂糖60g，全蛋液30G，低粉150g，奶粉20G，鹽1/4小勺，椰蓉25G

做法

1.將黃油室溫下軟化。

2.加入砂糖打至體積變大，顏色變淺。

3.篩入所有粉類，鹽，用刮刀拌勻。

4.加入椰蓉拌勻。

5.揪一個小小的麵團，按扁，排入烤盤。中間隔一定的距離。

6.用刷子輕刷一層水或者蛋液在餅乾表面，在撒上一些椰蓉即可。