椰蓉咖啡曲奇

椰蓉咖啡曲奇，以雞蛋、麵粉為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：椰蓉咖啡曲奇
• 分類：咖啡，曲奇
• 主要食材：雞蛋，麵粉

用料

材料	用量
雞蛋	-
麵粉	200g
椰蓉	酌情
色拉油	和面的量
糖	酌情
卡布奇諾咖啡粉	100g
鹽	一點點

做法

1. 和面：放入咖啡粉，倒油至咖啡粉稀釋，加糖和一點鹽，糖完全根據個人口感來，由於我自己不喜歡太甜，只放了一點

2. 放雞蛋，麵粉，至可以揉成麵團，要能團起來，並且明顯能感覺到油兮兮的為好

3. 烤箱預熱180度，十分鐘。麵團捏成你喜歡的樣子 上烤盤

4. 放烤箱中間層，20分鐘。齊活兒！