椰菜花配冬菇釀

椰菜花配冬菇釀是一道食品，主料是椰菜花，鮮香菇，豬肉等。

基本介紹

• 中文名：椰菜花配冬菇釀
• 主要食材：椰菜花，鮮香菇，豬肉碎，蔥，澱粉，油，醬油，耗油，糖
• 分類：食物
• 口味：香甜

材料

椰菜花，鮮香菇，豬肉碎，蔥，澱粉，油，醬油，耗油，糖

做法

1.菜花切開，香菇腳切下來

2.豬肉碎加入切碎的菇腳，蔥花，醬油，澱粉，油，糖拌勻.

3.把肉讓到香菇里，放入鍋蒸15分鐘！

4.把菜花飛水，撈起來擺在碟子裡，把整好的冬菇釀擺在菜花上面。

5.在碗放入澱粉，水，耗油，糖，醬油

6.把蒸冬菇蒸出來的水到入鍋里煮開，加入澱粉水煮開

7.把煮好的汁淋在菜上就可以了。